繼續堅持嚴格的品質監管
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08/31/2020
我們注意到過去兩星期有不少新聞和討論圍繞嬰兒配方奶粉。惠氏營養品香港明白到所有父母都非常重視寶寶的健康，所以產品安全及品質一直是惠氏營養品的重中之重。同時惠氏營養品亦確認所有產品均符合本地相關法律標準，所以大家可以安心選購和食用。
近日的討論提及氯丙二醇（3-MCPD）和縮水甘油酯（GE）都是大家比較關心的嬰兒配方奶粉物質，容許我們簡單介紹一下這兩種物質︰
氯丙二醇（3-MCPD）是一種從某些食物和配料在加工與製造過程中產生的物質。 食物中的氯丙二醇可以氯丙二醇或氯丙二醇脂肪酸脂 (3-MCPD fatty acid esters) 的形式存在。詳細資料可參考此連結。
縮水甘油酯（GE）是精煉油脂的加工過程產生的物質，會在使用精煉油脂作為原材料的食物中找到，而常見例子包括人造牛油、人造牛油塗抹醬、油炸薯仔產品、嬰兒配方奶粉及營養補充品。詳細資料可參考此連結。
惠氏營養品所有嬰兒配方奶粉產品均完全符合聯合國糧農組織/世界衛生組織 — 食品添加劑聯合專家委員會（JECFA）針對氯丙二醇（3-MCPD）的最新建議攝取限量值之內，並且低於歐盟委員會制定的關於縮水甘油酯（GE）的監管限制。
香港特別行政區政府食物安全中心亦於上星期解釋全部奶粉均符合相關標準，消費者可以放心按照奶粉建議食用份量給寶寶食用。詳細資料可參考此連結。
惠氏營養品香港將繼續堅持嚴格的品質監管，為寶寶提供最高品質的營養產品。
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